Центр «Управление качеством жизни»
Статьи

Особенности выбора алкогольных напитков для застолья разным представителям эниотипа.

Эниостиль
Каждый из нас время от времени ходит в гости или принимает гостей у себя дома. Одним из главных атрибутов застолья являются алкогольные напитки. Что за праздник, если за столом нет чудотворных напитков, которые придают атмосферу и настроение мероприятию и окружающим гостям! Традиции русского застолья кажутся иностранцам таинственным ритуалом, пройдя через который они наконец-то поймут русскую душу, да и, пожалуй, смысл жизни. Но у всех типов своё предпочтение по напиткам: кому-то нравится сладкий алкоголь, а другим нужно, что покрепче, а третьим, что-то необычное. Давайте разберёмся кому, что и сколько наливать в зависимости от того, кто пришёл к вам в гости: Север, Юг, Восток или Запад.

Север в гостях — самый непритязательный и экономичный гость для вашего застолья. Северяне считают, что алкоголь пьют для того, чтобы пьянеть. А как мы уже знаем, эти люди умеют считать деньги, очень логичны и последовательны, следовательно, лучший продукт по соотношению цена — качество для того, чтобы достигать нужной степени опьянения это, конечно, водка. Он не видит смысла переплачивать за другие алкогольные напитки, такие как вино. Север думает "это же сколько нужно потратить денег и сколько нужно выпить вина, чтобы был такой же эффект, как от водки? Это просто нерационально!". А если вы переживаете, что водка невкусная, то у этих ребят и даже девчат, есть весомый аргумент, что водку можно смешать с соком или морсом и выйдет не горько!
Несмотря на алкогольное опьянение, могут не выходить из коммуникации с окружающими и понимают с кем, о чём и как разговаривают. Поэтому хорошим выбором за праздничным столом для Севера будет — холодненькая бутылочка водки!

Юг в гостях — для них на самом деле алкоголь нужен постольку-поскольку. Южным типам важна атмосфера праздника и то, что близкие люди собрались поделиться своими эмоциями. Если всё-таки наливают, предпочитают вкусные, слабенькие и сладкие алкогольные напитки. Выбором для угощения Юга будут: сладкие вина по типу сангрии, либо сладкие фруктовые вина, игристое вино и шампанское, но не брют, оно не сладенькое, Юг кривится когда эта кислятинка попадает в его эмоциональные уста, а лучшим решением будет игристое с приставкой Asti.
Южочки много не пьют, потому что думают не головой, а своим телом, если много выпить вечером, то на следующее утро его будет мучить похмелье, а это худшее состояние для Юга, всё тело ломит, голова гудит, огромный спектр отрицательных эмоций и неприятных ощущений. Поэтому будет не спеша потягивать свой вкусный бокальчик Мартини Asti с клубничкой в фужере.

Восток в гостях — если тапки этих ребят приводят к вам домой за ваше застолье, то они вас очень ценят, так как он выделил самый важный для них ресурс — время. Как и в любой сфере жизни, Восточного гостя нам нужно будет заинтересовать, а вот простыми рюмками по 40 мл или классическими коктейлями по типу виски-кола его не взбудоражить. Лучший алкоголь для Востока - это крафтовое пиво и самодельные алкогольные коктейли не по стандартному рецепту, вообще всё, что стандартно и привычно для остальных, Востоку не ценно и неинтересно! Поэтому на стол дорогому гостю можно предложить пару оригинальных и интересных крафтовых бутылочек пива из небольшой пивоварни Санкт-Петербурга или Красноярска, но не те бутылки, которые везде стоят на прилавке, а те, которые не видывал свет.
Другой вариант для него — это алкогольные коктейли, но как было сказано выше, это будет не классика жанра по типу пино-колада, куба либре, а коктейли, сделанные из того, что есть под рукой. Совершенно без рецепта и смешивая на глаз. По этой схеме коктейль получится - как карта ляжет, как сердце скажет. В итоге выходит в основном отвратительно, но всё удовольствие именно в творческом процессе смешивания.

Запад в гостях — круче, выше и крепче этих ребят только горы. Алкоголь Запад предпочитает крепкий, такой же крепкий, как он сам. Если барин снизошёл к вам в гости, то и угощать его нужно по-барски.
Какой-нибудь виски или коньяк им не подойдёт, потому что слово "какой-то" вообще не про них. Алкоголь должен быть в невероятно красивой подарочной упаковке, желательно чтобы ценник было видно. Им будет приятнее пить, осознавая, что это дорого-богато.
Что касается самого алкоголя, это могут быть марочные, элитные и редкие коньяк и виски. Чем больше звёзд, тем лучше, чем больше букв X.O., тем вкуснее! Западу важен не вкус, а именно редкость и эксклюзивность напитка. Любимый напиток Запада тот, что пьёт его высокий начальник, а ещё лучше первые люди города, региона или страны. Но на одной красивой бутылке далеко не уедешь, если нальёте марочный напиток в обычный фужер, это будет фатальная ошибка. В обычном бокале, неказистом и не блестящем — напиток автоматически становится невкусным и теряет свою эксклюзивность. Для Запада необходим красивый, блестящий, выдающийся фужер, как и он сам.
И если все вышеуказанные правила соблюдены, то вы угодили вашему гостю однозначно. Следующая рекомендация не пытаться перепить Запада - вам будет засчитано автоматическое поражение, перепить этих парней и девчонок не выйдет, а наутро они проснутся как ни в чём не бывало и пойдут захватывать новое пространство.

Как говорят в разных странах мира: Будем здоровы, Салюд, Сколь, Чин-чин, Кампэй.

Угощайте своих гостей правильно, дорогие друзья!